Produktdetaljer
Grunnleggende Info
Modell nr.:HUIKE20160512
Type:Søtningsmiddel
Ernæringsmessige verdi:Ernæringsmessige
Effekt:Ingen kalori
Ressurs:Naturlig
Molekylære formel:C28h36o15
Molekylvekt:612.58
Farge:Hvitt pulver
Renhet:98%
Botancial kilde:Citurs Surantium L.
Fordel:Ingen kalori, Safery. Høy Sweeteness
Holdbarhet:2 år
CAS nei:20702-77-6
Varemerket:HK20160819
Transport pakke:Tolags aluminiumsfolie Bag
Spesifikasjon:98%
Opprinnelse:Kina
HS-kode:2932999099
Produktbeskrivelse
Nye søtningsmiddel med Neohesperidin Dihydrochalcone 98%. NHDC98%. Neohesperidin Dihydrochalcone pulver
Viktigste innholdet: Neohesperidin Dihydrochalcone
Anlegget ressurs: Citrua aurantium L.
Viktigste spesifikasjon: 98% HPLC EP
Utseende: white pulverisert extract
Anlegget del brukt: Peel
Pakke løsning: korn alkohol
Molekylære formel og vekt: C28H36O15612.58
CAS NO: 20702-77-6
Smak: svært intens søt
VANNLØSELIGHET: løselighet i kaldt vann er 0,4-0,5 g/l, men det har høy oppløselighet i varmt vann. Det er også løselig, blant annet i etanol, vann: etanol løsninger og alkalisk vann løsninger.
STABILITET: svært stabil i krystallinsk form og vann løsninger gjør det spesielt egnet som en søtningsmiddel for drikkevarer. Det tåler høye temperaturer, og beholder egenskapene etter pasteurisering eller Sterilisering prosesser.
Hva er Neohesperidin NHDC
Neohesperidin dihydrochalcone(NHDC), ble oppdaget på 1960-tallet for å minimere smaken av bitter flavorants i citrus juice. Neohesperidin når behandlet med kaliumhydroksid eller en sterk base, og så katalytisk herdet, blir NHDC, et sammensatt rundt 1500 - 1800 ganger søtere enn sukker på terskelen konsentrasjoner; rundt 340 ganger søtere enn sukker vekt-til-vekt.
Som andre svært søt glykosider, som glycyrrhizin og i stevia, NHDCand #39; s søte smaken har en tregere Start enn sugarand #39; s og henger i munnen på en stund. I motsetning til aspartam, NHDC er stabil høye temperaturer og sure eller grunnleggende forhold, og så kan brukes i programmer som krever lang holdbarhet. NHDC selv kan holde foodsafe i opptil fem år når lagret under optimale forhold.
NHDC i ren form finnes som hvitt stoff ikke ulikt melis. Mat den brukes som en smak-enhancer i konsentrasjoner på rundt 4-5 deler per million (ppm) og som en kunstig søtningsmiddel på rundt 15-20 ppm.
Hvor vil Neohesperidin bli brukt?
-Som en smak-enhancer brukes NHDC i et bredt spekter av produkter. Det bemerkes spesielt for å forbedre sensorisk effekter. Et eksempel på dette er og #39; creaminessand #39; i meieriprodukter som yoghurt og iskrem.
-Bruk i naturlig bitre produkter. Farmasøytiske selskapene er glad i produktet som et middel til å redusere bitterhet av farmakologiske narkotika i tablettform.
-Brukes til husdyr feed som et middel for å mate tid.
-Andre produkter NHDC finnes i kan omfatte et bredt utvalg av alkoholholdige drikkevarer (og alkoholfrie), velsmakende mat, tannkrem, munnvann og sauser som ketchup og majones
Flere viser om oss!
vi delta Europea Vitafood utstillingen i Genève hvert år
Vi går over hele verden CPhi utstillingen i Spania hvert år
Vi går over hele verden CPhi utstillingen i Shanghai hvert år
Viktigste innholdet: Neohesperidin Dihydrochalcone
Anlegget ressurs: Citrua aurantium L.
Viktigste spesifikasjon: 98% HPLC EP
Utseende: white pulverisert extract
Anlegget del brukt: Peel
Pakke løsning: korn alkohol
Molekylære formel og vekt: C28H36O15612.58
CAS NO: 20702-77-6
Smak: svært intens søt
VANNLØSELIGHET: løselighet i kaldt vann er 0,4-0,5 g/l, men det har høy oppløselighet i varmt vann. Det er også løselig, blant annet i etanol, vann: etanol løsninger og alkalisk vann løsninger.
STABILITET: svært stabil i krystallinsk form og vann løsninger gjør det spesielt egnet som en søtningsmiddel for drikkevarer. Det tåler høye temperaturer, og beholder egenskapene etter pasteurisering eller Sterilisering prosesser.
Hva er Neohesperidin NHDC
Neohesperidin dihydrochalcone(NHDC), ble oppdaget på 1960-tallet for å minimere smaken av bitter flavorants i citrus juice. Neohesperidin når behandlet med kaliumhydroksid eller en sterk base, og så katalytisk herdet, blir NHDC, et sammensatt rundt 1500 - 1800 ganger søtere enn sukker på terskelen konsentrasjoner; rundt 340 ganger søtere enn sukker vekt-til-vekt.
Som andre svært søt glykosider, som glycyrrhizin og i stevia, NHDCand #39; s søte smaken har en tregere Start enn sugarand #39; s og henger i munnen på en stund. I motsetning til aspartam, NHDC er stabil høye temperaturer og sure eller grunnleggende forhold, og så kan brukes i programmer som krever lang holdbarhet. NHDC selv kan holde foodsafe i opptil fem år når lagret under optimale forhold.
NHDC i ren form finnes som hvitt stoff ikke ulikt melis. Mat den brukes som en smak-enhancer i konsentrasjoner på rundt 4-5 deler per million (ppm) og som en kunstig søtningsmiddel på rundt 15-20 ppm.
Hvor vil Neohesperidin bli brukt?
-Som en smak-enhancer brukes NHDC i et bredt spekter av produkter. Det bemerkes spesielt for å forbedre sensorisk effekter. Et eksempel på dette er og #39; creaminessand #39; i meieriprodukter som yoghurt og iskrem.
-Bruk i naturlig bitre produkter. Farmasøytiske selskapene er glad i produktet som et middel til å redusere bitterhet av farmakologiske narkotika i tablettform.
-Brukes til husdyr feed som et middel for å mate tid.
-Andre produkter NHDC finnes i kan omfatte et bredt utvalg av alkoholholdige drikkevarer (og alkoholfrie), velsmakende mat, tannkrem, munnvann og sauser som ketchup og majones
Flere viser om oss!
vi delta Europea Vitafood utstillingen i Genève hvert år
Vi går over hele verden CPhi utstillingen i Spania hvert år
Vi går over hele verden CPhi utstillingen i Shanghai hvert år