Inulin Konfigurer høy fiber
Inulinplikasjon av inulin
1, behandling av fettfattig mat (som krem, smørmat)
Inulin er en utmerket fett erstatning som, når den blandes med vann, danner en kremaktig struktur som gjør det enkelt å erstatte fett i mat og gir en jevn smak, god balanse og full smak. Kan erstatte fettet i fiberen, øke produktet tett og smake og kan stabilisere dispersjonen av emulgering i krem, smør matbehandling kan erstatte 30 til 60% fett.
2, konfigurere høy fiber diett
Inulin har god oppløselighet i vann, noe som gjør det mulig å kombinere med vannbaserte systemer, rik på vannløselige diettfibre, i stedet for andre fiberutfellingsproblemer, er bruk av inulin som en fiberbestanddel veldig praktisk og kan gjøre Sensory egenskaper har forbedret seg, de kan hjelpe kroppen til å få et mer balansert kosthold, så gjør høye fibermatredienser.
3, kan brukes som Bifidobacterium vekstfaktor, er prebiotics yuan mat ingredienser
Inulin kan brukes i tarmkanalen i mennesker kan være gunstige bakterier, spesielt kan Bifidobacterium spredning 5 til 10 ganger, mens skadelige bakterier vil bli betydelig redusert for å forbedre fordelingen av menneskelig flora for å fremme helse, har inulin blitt oppført som viktig Bifidobacterium vekstfaktor.
Utbredelsen av forstoppelse i befolkningen er høy.
Forstoppelse kan påvirke mennesker i alle aldre: kvinner mer enn menn, eldre enn grønne, prime. Forstoppelse ledsaget av magesmerter eller abdominal ubehag. Noen pasienter er også ledsaget av søvnløshet, irritabilitet, drømmer, depresjon, angst og andre psykiske lidelser.
Fordi forstoppelse er et mer vanlig symptom, de fleste ofte ikke spesiell omsorg, er forstoppelse ikke en sykdom, ingen behandling, men faktisk den store skaden av forstoppelse. Forstoppelse er en potensiell kur for kolorektal kreft.
Supplering av inulin kan effektivt forbedre forstoppelsen.
Mange som spiser inulin tydeligvis føler at magefunksjonen er forbedret, begynte avføringen å strømme. Samtidig som man tar inulin, kan øke peristaltikken i tarmens evne til å tømme luktgass, for å gjenopprette tarmens helse, spesielt for enkelte vanlige forstoppelser, har intraktabel forstoppelse en god kontroll effekt.
Forstoppelse og intestinal flora gjensidig årsakssammenheng.
Intestinal flora kan indusere forstoppelse, og forstoppelse forverrer ytterligere tarmfloraens ubalanse. Inulin som vannløselig kostfiber, er en veldig god prebiotika, kan oppnås i form av tykktarmen, selektiv spredning av gunstige bakterier. I prosessen med utnyttelse av gunstige bakterier produserer eddiksyre, smørsyre og andre kortkjedede fettsyrer, fremmer intestinal peristaltikk, for å fremme avføring utskilles, og dermed lindre forstoppelse.
1, behandling av fettfattig mat (som krem, smørmat)
Inulin er en utmerket fett erstatning som, når den blandes med vann, danner en kremaktig struktur som gjør det enkelt å erstatte fett i mat og gir en jevn smak, god balanse og full smak. Kan erstatte fettet i fiberen, øke produktet tett og smake og kan stabilisere dispersjonen av emulgering i krem, smør matbehandling kan erstatte 30 til 60% fett.