Grunnleggende informasjon
Modell nr .: Maltitol
Næringsverdi: Ernæringsmessig
Ressurs: Naturlig
Lav kalori: 2,1kcal / G
Molekylær formel: C12h24o11
Einecs: 209-567-0
Søknad: Mat, farmasi, etc.
Opprinnelsessted: Anhui, Kina (fastlandet)
Spesifikasjon: GMP
HS-kode: 2940
Type: Maltitol
Effekt: Søtningsmiddel
Egenskaper: Lavt kalorier, Høy fordøyelsestoleranse
Renhet: > 98,0%
CAS-nr .: 585-886
Relativ søtthet: 85% -95%
Leveringsdetalj: Omtrent to uker etter bestilling bekreftet
Opprinnelse: Kina
produktbeskrivelse
Maltitol (pulver / sirup)
Beskrivelse:
Maltitol kommer fra Maltose (abstrakt fra Stivelse) etter hydrogenering, likt som andre polyoler. Maltitol vil ikke forårsake Maillard Browning Reaction, har sterk søt smak og ingen grunn til å blande med annet søtningsmiddel. Maltitol har ingen kjølefølelse når den oppløses i munnen, kan brukes til å produsere mange typer mat i stedet for sukrose, og brukes også i dagboksprodukter i stedet for fett.
Egenskaper :
1. Så søt som sukrose
2. Lavt kalori søtningsmiddel: 2.1calorie / g
3. Godt å produsere alle slags lavt kaloriinnhold, lavt fett og sukkerfri mat, Spesielt godt å produsere sjokolademat
4. Ingen påvirkning for blodsukker og insulin nivå, bra for diabetespasient
5. Anti-cariogenic
spesifikasjon:
| Maltitol Powder | |
| Punkt | spesifikasjon |
| Utseende | hvitt pulver |
| Smak | Vanligvis søt uten utenlandsk smak |
| lukt | ingen utenlandske lukt |
| analyse~~POS=TRUNC | 99% -101% |
| Relaterte produkter | & # 8804; 1% |
| Vanninnhold | & # 8804; 0,5% |
| Reduserer sukker | & # 8804; 0,1% |
| Spesifikk rotasjon | + 105,5 & # 176; ~ + 108.5 & # 176; |
| Smeltepunkt | 148 ° C - 151 ° C |
| klorid | & # 8804; 50 ppm |
| sulfat | & # 8804; 100ppm |
| Lede | & # 8804; 0.5ppm |
| nikkel | & # 8804; 0.5ppm |
| arsen | & # 8804; 0.5ppm |
| Tungmetaller | & # 8804; 10 ppm |
| Sulfated aske | & # 8804; 0,1% |
| ledningsevne | & # 8804; 20us / cm |
| Levedyktige teller | & # 8804; 20cfu / g |
| Gjær | & # 8804; 10cfu / g |
| Former | & # 8804; 10cfu / g |
| Maltitolsirup | |
| Punkt | Referanse FCCIV |
| Utseende | Fargeløs klebrig væske |
| Fast stoff | MIN 75,0% |
| Vanninnhold | MAX25.0% |
| Assay (Maltitol) | MIN 50,0% |
| sorbitol | MAX8% |
| Redusere sukker | MAX 0,30% |
| åpenhet | MIN 95% |
| Sulfataske | MAX0.3% |
| PH i løsning | 4 ~ 6 |
| Tungmetaller | MAX 10PPM |
| Ni | MAX 0.5PPM |
| pb | MAX0.5PPM |
| Som | MAX 0.5PPM |
| Totalt bakterier cfu / g | Maks 1000 |
| Coliforms MPN / 100g | MAX 30 |
| Mugg og gjær | MAX 10 |
| Cfu / g | |
| patogen | Eksisterer ikke |
Applikasjon:
1. I funksjonell mat
Nesten ingen absorpsjon eller anabolisme i menneskekroppen, kan brukes som råstoff til å produsere mat til diabetiker og fedme pasienter.
2. I konfekt og sjokolade
Med Maltitols god smak, fuktretensjon og ikke-krystallisering, god til å bli brukt til å produsere konfekt, inkludert bomullsdukkert, hardt slik, gjennomsiktig mykt slik og så videre.
3. I fruktjuice drinker
Viskositet og ikke-gjæring, god til bruk i flytende fruktsaftige drikker eller melkesyredrikker i stedet for sukker, for å få en bedre, fullere og mykere smak.
4. I frossen mat
Tilsett Maltitol i is for å gjøre det finere og viskøs, produktet kan smake fyldigere søtt og ha lengre holdbarhet.
Pakking:
Pulver: 25 kg / pose; ca 16-18 mts / 20'gp
Sirup: 250 kg / trommel; ca 20 mts / 20'gp
1,3mt / IBC, ca 26 mts / 20'gp
Service
1. Produkter: Vi sørger for at produktene er populære og hetesalg i markedet
2. R & D Service: Vi undersøker og lager dine forespurte produkter.
3. Prøver: tilgjengelig for testing.
4.After salgsservice: Vi holder deg informert om sporingsinformasjonen for forsendelsen.
5.System: Vi tilbyr den intergrated og fornøyde innkjøpsopplevelsen til deg for å spare tid og pris.
6.Promotion: Vi belønner kunder med ulike salgsfremmende aktiviteter