Maltitol pulver
Produktintroduksjon
Sugar Alternative Maltitol Above 80 Mesh Powder, er en sukkeralkohol (en polyol) som brukes som sukkererstatning. Det er et disakkarid produsert ved hydrogenering av maltose oppnådd fra maisstivelse. Den har en moderat søt smak og søtintensiteten er lavere enn sukrose. Den har 75-90 % av søtheten til sukrose (bordsukker) og nesten identiske egenskaper, bortsett fra bruning. Det brukes til å erstatte bordsukker fordi det er halvparten så kaloriinnhold, ikke fremmer tannråte og har noe mindre effekt på blodsukkeret.

Molekylformel: C12H24O11
CAS NO. 585-88-6
Spesifikasjon: FCC/USP/EP
Mesh: over 80 mesh pulver
Opprinnelsessted: Kina
Kvalitetsstandard
|
Punkt |
Standard |
|
Identifikasjon |
Oppfyller kravet |
|
Utseende |
Hvite krystaller |
|
Assay (Maltitol) |
99.0%-101% |
|
Relaterte produkter |
1% |
|
Vann |
0.5% |
|
Redusere sukker |
0.1% |
|
Spesifikk rotasjon |
+105.5~+108.5 |
|
Smeltepunkt |
148-151 |
|
Klorid |
50 spm |
|
Sulfat |
100 spm |
|
Bly |
0,5 ppm |
|
Nikkel |
0,5 ppm |
|
Arsen (som As) |
0. 5ppm |
|
Tungmetaller |
10 ppm |
|
Sulfatert aske |
0.1% |
|
Konduktivitet |
20 cfu/g |
|
Levedyktig teller |
20 cfu/g |
|
Gjær |
10 cfu/g |
|
Former |
10 cfu/g |
Omfang av applikasjoner
Maltitols høye sødme gjør at den kan brukes uten å blandes med andre søtningsmidler.
Det brukes i godteriproduksjon, spesielt sukkerfritt-hardt godteri, tyggegummi, sjokolade, bakevarer og iskremen. Med Maltitols gode smak, fuktighetsbevaring og ikke--krystallisering, god å bruke til å produsere konfekt, inkludert sukkerspinn, hardt godteri, gjennomsiktig mykt godteri og etc.
Den farmasøytiske industrien bruker maltitol som hjelpestoff, der det brukes som et søtningsmiddel med lite-kalori.
Maltitol kan også brukes som mykner i gelatinkapsler, som et mykgjørende middel og som en humecta.

Sertifiseringer
Alle ingrediensene vi tilbyr er laget av førsteklasses produsenter i Kina, som har sertifiseringer som Kosher, Halal, FSSC, ISO, Non-GMO, Organic etc.

Betaling og forsendelse
1.T/T
2.West Union/Paypal
3.L/C ved sikte
4. Hovedhavn: QingDao/Shanghai
5.Rask levering
Sugar Alternative Maltitol Over 80 Mesh pulveremballasje
25 kg/pose
1000 kg/pall
18T/20ft container

FAQ
Spørsmål: Er maltitol en trygg sukkererstatning?
A: Maltitol anses generelt som en trygg sukkererstatning når det konsumeres i moderate mengder.
Spørsmål: Hva er maltitolpulver?
A: Maltitolpulver er en sukkeralkohol (polyol) laget ved å hydrogenere maltose, hovedsakelig avledet fra stivelseshydrolyse.
Spørsmål: Er maltitol laget av hvete?
Svar: Maltitol er ikke i seg selv laget av hvete-dets primære råmateriale er stivelse, som kommer fra flere kilder.

